L’Accademia San Giorgio racchiude le varie aree di ricerca, studio ed azione, divise in Commissioni (congregazioni) tematiche.
Le Congregazioni che studiano e pianificano come operare per diverse tematiche sono così organizzate:
- Pastorale della Famiglia, giovanile e dell’immigrazione;
- Pastorale della Carità;
- Turismo;
- Agricoltura;
- Artigianato, Formazione Professionale;
- Ecumenismo e dialogo interreligioso, Santi siciliani, Arte Sacra e Beni Culturali, Tradizioni Locali;
- Sport e Salute e rapporti con gli Oratori;
- Protezione Civile, azione antiviolenza, antibullismo, anticiberbullismo, antipedofilia, antipedopornografia;
- Lotta e prevenzione al satanismo, tavolo di ricerca paranormale per confutare suggestioni ed isterie;
- Ricerca della verità (tavolo di ricerca sociopolitica, tavolo di ricerca moventi criminali, tavolo di ricerca escatologica), scuola, università, lotta al transumanesimo, pastorale della salute.
Oltre l’OPUS e cioè l’opera vi è anche lo scopo e lo scopo di tutto non è singolo ma molteplice.